Cuisine Mezze indien

31.03.2023 - 31.03.2023
Nyon, Chemin de Crève-Coeur 1
Ve
10:00 - 12:30

Description

Venez apprendre à préparer les bases de recettes simples pour réaliser des amuse-bouches et du street food issus de la cuisine Pakistanaise et Indienne. Ces mets sont a` base de poisson, de viande et de volaille accompagnés de divers légumes.

Contenu

  • Explication des modes de cuisson
  • Présentation des différentes épices
  • Découverte des recettes (par exemple) telles que : brochettes (à la viande ou au poulet), kebab roll, dahi bara, pakora, chili paneer, snackings épicés
  • Réalisation de la boisson traditionnelle "Lassi"

Prérequis

Aucun

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à preparer de petites plats indiens et Pakistanais a` travers de savoureuses recettes aux parfums subtiles et épicés.

Méthodologie/Didactique

Explications théoriques et démonstration pratique.

Informations supplémentaires

Merci d'apporter un tablier et de quoi prendre note ainsi qu'un tupperware.

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 31.03.2023 10:00 - 12:30

Aperçu

Cours / formations Cuisine Mezze indien
Numéro du cours E_1643962
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 31.03.2023 - 31.03.2023
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 10:00 - 12:30

Ecolage CHF 89.00

Assurance annulation CHF 2.30

Total: CHF 91.30

Total: CHF 89.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Chemin de Crève-Coeur 1
1260 Nyon

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Nyon
Chemin de Crève-Coeur 1
1260 Nyon
Tél. +41 58 568 80 60

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