Cuisine - Mezzé libanais

Cours garanti
02.12.2017 - 02.12.2017
Lausanne, Rue de Genève 33
Sa
09:00 - 13:00

Description

Faites entrer toute la splendeur et le soleil de la gastronomie libanaise dans votre cuisine en apprenant à confectionner de savoureux mezzé libanais. Taboulé, houmous, baba ghanouge ou kefta n'auront plus de secret pour vous et vous pourrez donner libre cours à votre imagination en confectionnant ces entrées chaudes et froides aux saveurs méditerranéennes.

Contenu

  • Présentation des produits
  • Trucs et astuces du chef
  • Elaboration des recettes
  • Dégustation des plats réalisés
  • Rangement en commun.
Menu
  • Houmos déclinés
  • Yaourt au concombre
  • La vrai taboulé
  • Purée d'aubergines
  • Carottes à la libanaise
  • Tartare de viande et boutghour
  • Halva crémeux.
Menu sous réserve de modifications.

Objectifs d'apprentissage

Apprendre et savoir refaire les recettes chez soi.

Informations supplémentaires

Cuisine à induction.

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 02.12.2017 09:00 - 13:00

Aperçu

Cours garanti
Cours / formations Cuisine - Mezzé libanais
Numéro du cours E_1110109
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 02.12.2017 - 02.12.2017
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 09:00 - 13:00

Ecolage CHF 110.00

Total: CHF 110.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00
Fax 

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