Cuisine : Pâtisserie - Pavlova / Cours d'été
11.07.2022 - 11.07.2022
Lausanne,
Rue de Genève 33
Lu
18:00 -
21:00
Description
La ou le pavlova est un dessert à base de meringue ainsi nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova ! Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Cette délice n'aura plus de secrets pour vous et vous pourrez épater vos convives !
Contenu
- Présentation des produits
- Elaboration de la recette
- Réalisation de la pavlova.
Objectifs d'apprentissage
- Apprendre à confectionner le dessert et pouvoir le reproduire chez soi.
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1. Lu
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11.07.2022
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18:00
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21:00
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