Cuisine - Ramen

11.12.2020 - 11.12.2020
Sion, Place de la Gare 2
Ve
18:00 - 22:00

Description

Originaires de Chine et importés ensuite au Japon, les Ramen sont très populaires depuis quelques années car ils constituent un repas sain, équilibré et peut être détourné à l’infini selon les goûts et les habitudes alimentaires de chacun. Ils sont composés principalement de nouilles plongées dans un bouillon traditionnel chinois et d’une garniture. Dans ce cours, le Ramen sera végétarien.

Objectifs d'apprentissage

Durant ce cours, vous apprendrez à réaliser un véritable bouillon chinois traditionnel à base de légumes, composant principal de ce plat et de bien d’autres. En partant de cette base de bouillon, l’enseignant.e, vous proposera une garniture au tofu et légumes, tout en vous donnant quelques autres variations possibles. Vous apprendrez également à confectionner des nouilles maison.

Informations supplémentaires

Les Japonais mangent les Ramen à toute heure de la journée, et souvent en faisant beaucoup de bruit, le but étant d'avaler du bouillon en même temps que les nouilles pour profiter du plat dans son entièreté. L’enseignante est née dans une famille japonaise et a vécu à Osaka. Les Ramen qu’elle vous fera découvrir avec grand plaisir sont issus de la recette traditionnelle de cette région.

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 11.12.2020 18:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Ramen
Numéro du cours E_1455048
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 11.12.2020 - 11.12.2020
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 18:00 - 22:00

Ecolage CHF 89.00

Assurance annulation CHF 1.70

Total: CHF 90.70

Total: CHF 89.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Place de la Gare 2
1950 Sion

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Sion
Place de la Gare 2
1950 Sion
Tél. +41 27 720 65 20

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