Cuisine - Siphon ou émulsionneur

02.10.2017 - 02.10.2017
Sion, Place de la Gare 2
Lu
19:00 - 22:00

Description

Agrémentez vos verrines ou vos plats de textures aériennes, chantilly, émulsions ou espumas à l'aide d'un siphon. De quoi étonner vos convives!

Contenu

  • Comprendre le fonctionnement de l'appareil
  • Utilisation des recettes adaptées à votre cuisine

Objectifs d'apprentissage

  • Savoir utiliser un siphon ou émulsionneur
  • Réaliser des recettes salées et sucrées

Dates

Jour Date Heure
1. Lu 02.10.2017 19:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Siphon ou émulsionneur
Numéro du cours E_1111621
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 02.10.2017 - 02.10.2017
Jours de la semaine
  • Lu
Horaire 19:00 - 22:00

Ecolage CHF 69.00

Total: CHF 69.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Place de la Gare 2
1950 Sion

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Sion
Place de la Gare 2
1950 Sion
Tél. +41 27 720 65 20
Fax +41 27 720 65 21

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