Cuisine Spécial Saint Valentin
14.02.2023 - 14.02.2023
Grand-Lancy,
Esplanade de Pont-Rouge 2
Ma
10:00 -
13:20
Description
Le chef vous guidera afin d'élaborer un repas exquis et romantique à déguster avec l'élu.e de votre coeur !
Contenu
Vous avez la passion de la cuisine et vous avez envie de partager cela avec quelqu'un. La Saint Valentin est le temps des amoureux et les amoureux de la cuisine.
Vous préparez un menu de saison choisi par votre chef qui vous apprendra les techniques et les astuces pour bien le réussir.
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Adultes
Objectifs d'apprentissage
Dans l'esprit de la célébration de la Saint Valentin, vous préparez un menu ludique et aphrodisiaque. A la fin du cours, vous dégustez ce menu original et plein de saveurs à la lueur des chandelles avec les autres participants.
Informations supplémentaires
Inscription en couple uniquement. Le prix de CHF 185.- est par couple. Ce qu'il faut apporter: un tablier et de quoi prendre des notes. Vous pouvez également acheter un tablier dans nos réceptions.
Menu du cours :
Entrée : Fine tartelette aux jeunes légumes printaniers, mousse à la ricotta.
Plat : gambas rôties et risotto au citron.
Dessert : Biscuit au thé matcha, mousse légère au citron vert, ganache framboise.
Info prix
CHF 180.- par couple
1. Ma
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14.02.2023
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10:00
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13:20
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