Cuisine - Une envie de chocolat ?

sur demande
Nyon, Chemin de Crève-Coeur 1

Description

Craquant sous la dent, fondant dans la bouche, le chocolat réjouit nos papilles et nos pupilles! Venez découvrir le plaisir et l´art délicat du chocolat, denrée noble et gourmande. Les nouvelles méthodes de la pâtisserie moderne sauront vous séduire et vous permettront de créer de façon simple et rapide vos douceurs chocolatées.

Contenu

  • Travail et techniques du chocolat
  • Préparation de diverses recettes selon le thème
  • Dégustation

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes et adolescents

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrir les différents goûts et structure du chocolat
  • Apprendre le travail et les techniques de base de la préparation du chocolat
  • Réaliser et décorer des créations chocolatées

Informations supplémentaires

Apporter:
  • un tablier
  • une ou deux boîtes de conservation
  • de quoi prendre des notes

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Une envie de chocolat ?
Numéro du cours D_58021
Participants max. 12
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 207.65

Total: CHF 207.65

Total: CHF 207.65
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Nyon
Chemin de Crève-Coeur 1
1260 Nyon
Tél. +41 58 568 80 60

Indiquer l'horaire (CFF)