Cuisine - Variations gourmandes autour du foie gras

18.12.2017 - 18.12.2017
Fribourg, Hans Fries 4
Lu
18:30 - 21:30

Description

Maîtriser la cuisson et les différents modes de présentation.

Contenu

  • Explications et participation active à la réalisation de recettes
  • Terrine
  • Escalopes et accompagnement
  • Dégustation de mets réalisés en commun
  • Nettoyage et rangement en commun

Objectifs d'apprentissage

Faire ou refaire les gestes pour réussir à confectionner les traditionnels mets de fêtes au foie gras

Dates

Jour Date Heure
1. Lu 18.12.2017 18:30 - 21:30

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Variations gourmandes autour du foie gras
Numéro du cours E_1121228
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 18.12.2017 - 18.12.2017
Jours de la semaine
  • Lu
Horaire 18:30 - 21:30

Ecolage CHF 81.00

Total: CHF 81.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Hans Fries 4
1700 Fribourg

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Fribourg
Rue Hans-Fries 4
1700 Fribourg
Tél. +41 58 568 82 75
Fax +41 58 568 82 76

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