Cuisine : amuse-bouche et cuillères - Cours d'été
11.07.2023 - 11.07.2023
Fribourg,
Hans Fries 4
Ma
18:30 -
21:30
Description
Découvrez l'art des amuse-bouches, leur diversité et apprenez comment agrémenter vos apéros de mille et une surprises
Contenu
- Connaître les méthodes de préparation et le temps de cuisson
- Apprendre à présenter les différents apéritifs
- Dégustation
- Trucs et astuces
- Nettoyage et rangement en commun
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Tout public
Objectifs d'apprentissage
- Apprendre à évaluer les quantités pour le nombre de convives
- Réaliser des recettes originales
Info prix
Apporter une boisson de votre choix (facultatif).
1. Ma
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11.07.2023
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