Cuisine : antipasti
15.05.2023 - 15.05.2023
Fribourg,
Hans Fries 4
Lu
18:00 -
22:00
Description
Surprenez vos invités avec des antipasti italiens faits maison. En plus des recettes traditionnelles, vous apprenez à utiliser des ingrédients sélectionnés pour de nouvelles créations. Buon appetito !
Contenu
- Recettes de différents antipasti
- Préparation et idées de présentations
- Dégustation des plats réalisés
- Trucs et astuces
- Nettoyage et rangement en commun
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Tout public
Objectifs d'apprentissage
- Apprendre la culture gastronomique italienne, en particulier le rôle des antipasti
- Préparer divers plats typiques de différentes régions d’Italie
- Savoir où acheter les ingrédients
Méthodologie/Didactique
- Support de cours
- Démonstration et explications
- Participation active
Informations supplémentaires
A apporter : Un tablier et une boisson
Info prix
Apporter une boisson de votre choix (facultatif).
|
1. Lu
|
15.05.2023
|
18:00
-
22:00
|