Cuisine : atelier des pâtissiers
sur demande
Neuchâtel,
Rue du Musée 3
Description
La pâtisserie est un monde merveilleux aux possibilités presque illimitées. Les passionnés de douceurs vont pouvoir se perfectionner au fil des mois dans cet atelier. Ce cours, qui s’adresse aux amateurs avertis, se déroule sur 4 fois.
Contenu
- Présentation des produits
- Elaboration des recettes
- Dégustation
- Nettoyage et rangement en commun
Prérequis
Avoir de bonnes connaissances en pâtisserie
Groupe-cible
Dès 16 ans
Objectifs d'apprentissage
- Etre capable de réaliser des recettes élaborées de pâtisserie
- Apprendre de nouvelles techniques
Attestation
Aucun
Informations supplémentaires
Il est toujours possible de s'inscrire même si le cours a déjà commencé. Le prix est alors adapté au prorata des leçons restantes.