Cuisine : autour du chocolat
sur demande
Fribourg,
Rue Hans-Fries 4
Description
Le chocolat est délicieux dans tous ses états. Apprenez à réaliser des recettes comme un dessert, une gourmandise ou un goûter.
Contenu
- Préparation de diverses recettes selon le thème
- Connaissance du chocolat
- Dégustation
- Nettoyage et rangement en commun
Objectifs d'apprentissage
- Découvrir et connaître le chocolat
- Apprendre le travail de base
- Préparation, présentation et dégustation des différentes utilisations en pâtisserie
Informations supplémentaires
Fribourg et Bulle : cours pour débutants/niveau moyen