Cuisine : cake design

03.03.2020 - 03.03.2020
Neuchâtel, Rue du Musée 3
Ma
17:30 - 21:30

Description

Un gâteau comme un cadeau. Venez apprendre à réaliser une oeuvre d’art culinaire, pour que la pâte à sucre n’ai plus de secrets pour vous.

Contenu

  • Connaître la recette d'une génoise spéciale cake design.
  • Travailler la pâte à sucre (modelage, fleurs...etc)
  • Recouvrir uniformément un gâteau avec la pâte à sucre.

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes et adolescents dès 12 ans

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre la recette d'une génoise spéciale cake design et travailler la pâte à sucre (modelage, fleurs, etc)
  • Savoir recouvrir un gâteau de pâte à sucre

Méthodologie/Didactique

  • Théorique et pratique
  • Démonstrations et explications du chef
  • Participation active

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 03.03.2020 17:30 - 21:30

Aperçu

Cours / formations Cuisine : cake design
Numéro du cours E_1390663
Participants max. 5
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 03.03.2020 - 03.03.2020
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 17:30 - 21:30

Ecolage CHF 120.00

Assurance annulation CHF 2.30

Total: CHF 122.30

Total: CHF 120.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tél. +41 58 568 83 50

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