Cuisine : cake design (petit groupe)

11.12.2020 - 11.12.2020
Bulle, Toula 20
Ve
18:00 - 22:00

Description

Un gâteau comme un cadeau. Venez apprendre à réaliser une oeuvre d’art culinaire, pour que la pâte à sucre n’ai plus de secrets pour vous.

Contenu

  • Connaître la recette d'une génoise spéciale cake design.
  • Travailler la pâte à sucre (modelage, fleurs...etc)
  • Recouvrir uniformément un gâteau avec la pâte à sucre.

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes et adolescents dès 12 ans

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre la recette d'une génoise spéciale cake design et travailler la pâte à sucre (modelage, fleurs, etc)
  • Savoir recouvrir un gâteau de pâte à sucre

Méthodologie/Didactique

  • Théorique et pratique
  • Démonstrations et explications du chef
  • Participation active

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 11.12.2020 18:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine : cake design (petit groupe)
Numéro du cours E_1448861
Participants max. 5
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 11.12.2020 - 11.12.2020
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 18:00 - 22:00

Ecolage CHF 130.00

Assurance annulation CHF 2.45

Total: CHF 132.45

Total: CHF 130.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Toula 20
1630 Bulle

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Contact et conseils

Ecole-club Migros La Gruyère
Rue de la Toula 20
1630 Bulle
Tél. +41 58 568 83 25

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