Cuisine : céréalement bon

sur demande
Fribourg, Rue Hans-Fries 4

Description

Sarrazin, petit épeautre, quinoa, perles du japon, kamut… Les rayons des céréales donnent le tournis. Apprendre à les connaître et à les cuisiner permet de découvrir de nouvelles saveurs. Antifatigue, reminéralisantes, les céréales regorgent de bienfaits.

Contenu

  • Connaissances de quelques céréales : provenance, culture, particularités nutritives
  • Apprendre à les apprêter
  • Elaboration de quelques recettes
  • Dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Dès 16 ans

Objectifs d'apprentissage

Apprendre à connaître, reconnaître et apprêter quelques céréales.

Attestation

Aucun

Aperçu

Cours / formations Cuisine : céréalement bon
Numéro du cours D_71738
Participants max. 10
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 66.00

Total: CHF 66.00

Total: CHF 66.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Fribourg
Rue Hans-Fries 4
1700 Fribourg
Tél. +41 58 568 82 75

Indiquer l'horaire (CFF)