Cuisine : chasse

sur demande
Bulle, Rue de la Toula 20

Description

Vous aimez cuisiner et régaler vos convives mais parfois les idées vous manquent ? Ce cours vous aide à renouveler vos recettes et à apporter de nouvelles saveurs et couleurs à vos plats de chasse. Vous apprenez à choisir au mieux les produits de saison et découvrez comment les apprêter d’une manière fine et créative.

Contenu

  • Elaboration d'un ou plusieurs plats sur le thème de la chasse
  • Trucs et astuces du Chef
  • Dressage et dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes

Objectifs d'apprentissage

Apprendre à réaliser des recettes sur le thème de la chasse

Méthodologie/Didactique

Enseignement pour adultes, axé sur l´expérience sollicitant la créativité

Attestation

Aucun

Aperçu

Cours / formations Cuisine : chasse
Numéro du cours D_37133
Participants max. 6
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 90.00

Total: CHF 90.00

Total: CHF 90.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros La Gruyère
Rue de la Toula 20
1630 Bulle
Tél. +41 58 568 83 25

Indiquer l'horaire (CFF)