Cuisine : chasse - une déclinaison végétarienne pour un menu de chasse

14.09.2021 - 14.09.2021
Fribourg, Hans Fries 4
Ma
18:30 - 21:30

Description

Vous aimez cuisiner et régaler vos convives mais parfois les idées vous manquent ? Ce cours vous aide à renouveler vos recettes et à apporter de nouvelles saveurs et couleurs à vos plats de chasse. Vous apprenez à choisir au mieux les produits de saison et découvrez comment les apprêter d’une manière fine et créative.

Contenu

  • Elaboration d'un ou plusieurs plats sur le thème de la chasse
  • Trucs et astuces du Chef
  • Dressage et dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes

Objectifs d'apprentissage

Apprendre à réaliser des recettes sur le thème de la chasse

Méthodologie/Didactique

Enseignement pour adultes, axé sur l´expérience sollicitant la créativité

Attestation

Aucun

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 14.09.2021 18:30 - 21:30

Aperçu

Cours / formations Cuisine : chasse - une déclinaison végétarienne pour un menu de chasse
Numéro du cours E_1533866
Participants max. 6
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 14.09.2021 - 14.09.2021
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:30 - 21:30

Ecolage CHF 90.00

Assurance annulation CHF 1.80

Total: CHF 91.80

Total: CHF 90.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Hans Fries 4
1700 Fribourg

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Fribourg
Rue Hans-Fries 4
1700 Fribourg
Tél. +41 58 568 82 75

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