Formations professionnelles IBAW A notre propos Lieux Newsletter

Please note

The information you requested is not available in English.

However, there is a brief outline of the wide variety of courses on offer at the Migros Club School in the English section (click on link below).

Continue to the English section

Retour

Cuisine de fêtes: végan
Lausanne, Rue de Genève 33
Sélectionner un cours

Un repas de fête entièrement végétalien. Gâtez votre famille, vos amis et vos connaissances avec un merveilleux menu végétalien. On peut vraiment se régaler.

Contenu

  • Présentation des produits et éléments théoriques
  • Préparation des recettes en groupe : amuse-bouche, plat, dessert,truffes
  • Vous cuisinez en petits groupes
  • Dégustation

Objectifs d'apprentissage

  • Vous savez préparer un repas de fête végétalien.
  • Vous connaissez différentes recettes végétaliennes, de l'entrée au dessert.

Prérequis

Aucunes connaissances préalables ne sont requises.

Informations supplémentaires

  • Les horaires comprennent le temps du repas.
  • Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
  • Merci de bien vouloir rincer et mettre à tremper la vaisselle pendant le cours, cela contribue à l'hygiène et à l'ordre sur le plan de travail en cuisine. La vaisselle complète sera prise en charge par l’Ecole-Club après le cours.
If event.detail has no child property!