Cuisine : desserts chics et pas chers

17.11.2020 - 17.11.2020
Fribourg, Hans Fries 4
Ma
18:30 - 21:30

Description

Qui n'a jamais rêvé d'épater ses proches avec un joli dessert digne des grands restaurants ? Venez découvrir dans ce cours comment réaliser des desserts chics et pas chers tout en les sublimant d'un décor à l'assiette.

Contenu

  • Trucs et astuces du Chef pour apprendre les méthodes de préparation de la pâtisserie fine
  • Idées de présentation
  • Dégustation des desserts réalisés
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Dès 16 ans

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à réaliser plusieurs desserts, simples ou plus élaborés et attrayants
  • Maîtriser la réalisation de desserts froids, desserts tempérés et desserts chauds selon le thème

Méthodologie/Didactique

  • Support de cours
  • Démonstration et explications
  • Participation active

Informations supplémentaires

Fribourg et Bulle : cours pour débutants/niveau moyen

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 17.11.2020 18:30 - 21:30

Aperçu

Cours / formations Cuisine : desserts chics et pas chers
Numéro du cours E_1444107
Participants max. 8
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 17.11.2020 - 17.11.2020
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:30 - 21:30

Ecolage CHF 72.00

Assurance annulation CHF 1.35

Total: CHF 73.35

Total: CHF 72.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Hans Fries 4
1700 Fribourg

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Fribourg
Rue Hans-Fries 4
1700 Fribourg
Tél. +41 58 568 82 75

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