Cuisine espagnole: tapas

27.08.2024 - 27.08.2024
Lausanne, Rue de Genève 33
Ma
18:00 - 21:20

Description

Vous aimez les petites bouchées spéciales ? Connaissez-vous déjà les tapas ? Embrochées avec des fourchettes ou des cure-dents, elles peuvent être dégustées chaudes ou froides. Il existe un grand choix et les ingrédients peuvent être combinés de nombreuses manières différentes. L'origine espagnole reste cependant toujours indiscutable. Apprenez différentes façons de préparer des tapas de manière créative

Contenu

  • Préparation des recettes
  • Présentation sur assiette
  • Trucs et astuces
  • Dégustation

Prérequis

Aucunes connaissances préalables ne sont requises.

Objectifs d'apprentissage

Vous aurez un aperçu de la culture gastronomique et culinaire espagnole, notamment de la structure des menus et du rôle des tapas.
  • Vous connaissez des tapas simples et complexes de différentes régions d'Espagne (Rioja, Séville, Catalogne).
  • Ils savent préparer des tapas avec des aliments typiques et des épices appropriées.
  • Vous maîtrisez différents types de préparation.
  • Vous savez où acheter des aliments dans votre région.

Informations supplémentaires

  • Les horaires comprennent le temps du repas.
  • Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
  • Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 27.08.2024 18:00 - 21:20

Aperçu

Cours / formations Cuisine espagnole: tapas
Numéro du cours E_1747102
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 27.08.2024 - 27.08.2024
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:00 - 21:20

Ecolage CHF 144.20

Assurance annulation CHF 3.75

Total: CHF 147.95

Total: CHF 144.20
TVA comprise (le cas échéant)
Un abonnement vous donne la flexibilité de réserver des dates individuelles pour ce cours ou d’autres cours d’abonnement. Informations: www.ecole-club.ch/cours-abonnement
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Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00

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