Cuisine gourmande & créative

29.04.2020 - 29.04.2020
Grand-Lancy, Esplanade de Pont-Rouge 2
Me
18:30 - 21:00

Description

Vous aimez cuisiner et régaler vos convives mais parfois les idées vous manquent. Ce cours vous aide à renouveler vos recettes et à apporter de nouvelles saveurs et couleurs à vos plats. Vous apprenez à choisir au mieux les produits de saison, facilement disponibles sur nos marchés. Vous découvrez comment les apprêter d’une manière fine et créative.

Contenu

  • Présentation des produits
  • Explication des méthodes de cuisson
  • Conseils et astuces pour faciliter le déroulement de la préparation
  • Démonstration de quelques techniques culinaires
  • Préparation active des recettes par les participants
  • Présentation et dressage sur assiette original et soigné
  • Dégustation

Prérequis

Connaissances de base

Groupe-cible

Adultes

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à réaliser aisément une cuisine fine, inventive et équilibrée
  • Découvrir les produits saisonniers

Méthodologie/Didactique

.

Informations supplémentaires

Apporter :
  • un tablier
  • une ou deux boîtes de conservation
  • de quoi prendre des notes

Dates

Jour Date Heure
1. Me 29.04.2020 18:30 - 21:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine gourmande & créative
Numéro du cours E_1375832
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 29.04.2020 - 29.04.2020
Jours de la semaine
  • Me
Horaire 18:30 - 21:00

Ecolage CHF 89.00

Assurance annulation CHF 1.70

Total: CHF 90.70

Total: CHF 89.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Esplanade de Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Genève
Esplanade Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy
Tél. +41 58 568 80 00

Indiquer l'horaire (CFF)