Cuisine : la guimauve, une sucrerie oubliée
sur demande
Neuchâtel,
Rue du Musée 3
Description
Saveurs et souvenirs d’enfance ! Ce cours vous invite à les retrouver en apprenant à les confectionner de différentes manières.
Contenu
- Petite partie théorique
- Réalisation de plusieurs recettes
- Dégustation
- Nettoyage et rangement en commun
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Adultes
Objectifs d'apprentissage
- Apprendre à préparer des caramels et des guimauves
- Réaliser plusieurs recettes.
Attestation
Aucun