Cuisine : légumes oubliés

sur demande
Bulle, Rue de la Toula 20

Description

La diversité des variétés de légumes s’est fortement réduite depuis plusieurs années pour répondre à des standards de consommation. Or, des légumes oubliés ou anciens refont surface pour le plus grand bonheur de nos papilles ! Apprenez à revisiter les recettes de nos grands-mères et redécouvrez les légumes d’antan.

Contenu

  • Présentation des produits
  • Réalisation de plusieurs recettes
  • Dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Dès 16 ans

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à connaître les légumes anciens
  • Apprendre diverses recettes

Attestation

Aucun

Aperçu

Cours / formations Cuisine : légumes oubliés
Numéro du cours D_71810
Participants max. 10
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 66.00

Total: CHF 66.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros La Gruyère
Rue de la Toula 20
1630 Bulle
Tél. +41 58 568 83 25
Fax +41 58 568 83 26

Indiquer l'horaire (CFF)