Cuisine : légumes oubliés - Cours d'été
08.08.2023 - 08.08.2023
Fribourg,
Hans Fries 4
Ma
18:30 -
21:30
Description
La diversité des variétés de légumes s’est fortement réduite depuis plusieurs années pour répondre à des standards de consommation. Or, des légumes oubliés ou anciens refont surface pour le plus grand bonheur de nos papilles ! Apprenez à revisiter les recettes de nos grands-mères et redécouvrez les légumes d’antan.
Contenu
- Présentation des produits
- Réalisation de plusieurs recettes
- Dégustation
- Nettoyage et rangement en commun
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Dès 16 ans
Objectifs d'apprentissage
- Apprendre à connaître les légumes anciens
- Apprendre diverses recettes
Attestation
Aucun
Info prix
Apporter une boisson de votre choix (facultatif).
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1. Ma
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08.08.2023
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