Cuisine : les tartares et les carpaccios / été

13.07.2020 - 13.07.2020
Lausanne, Rue de Genève 33
Lu
18:00 - 21:00

Description

Tout crus, tartares et carpaccios se préparent en un rien de temps, avec des produits toujours très frais !

Contenu

  • Présentation des produits
  • Trucs et astuces du chef
  • Elaboration des recettes. Vous cuisinez en petits groupes
  • Dégustation
  • Rangement en commun

Prérequis

Aucune connaissance préalable n'est requise.

Groupe-cible

dès 16 ans

Objectifs d'apprentissage

  • Savoir réaliser un menu de composé d'ingrédients crus.

Informations supplémentaires

Cuisine à induction

Dates

Jour Date Heure
1. Lu 13.07.2020 18:00 - 21:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine : les tartares et les carpaccios / été
Numéro du cours E_1419481
Participants max. 8
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 13.07.2020 - 13.07.2020
Jours de la semaine
  • Lu
Horaire 18:00 - 21:00

Ecolage CHF 82.50

Assurance annulation CHF 1.55

Total: CHF 84.05

Total: CHF 82.50
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00

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