Cuisine : pâtisseries japonaises / Pâques

16.04.2020 - 16.04.2020
Lausanne, Rue de Genève 33
Je
18:00 - 22:00

Description

Au Japon, en général, un repas traditionnel ne comprend pas de dessert, ce qui ne veut pas dire que les japonais ne sont pas friands de douceurs. C’est juste que celles-ci sont plutôt associées à la cérémonie du thé. Raffinés, exotiques et originaux, les gâteaux japonais sont très souvent étonnants et innovants, ils ne ressemblent pas du tout à ce qu'on fait en pâtisserie occidentale.

Contenu

  • Présentation des produits
  • Réalisation des recettes. Vous cuisinez en petits groupes
  • Dégustation
  • Rangement en commun.
Menu
  • Kasutera
  • Muffins matcha
  • Gâteau Anko
  • Mini cake sésame.
Menu sous réserve de modifications.

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à réaliser des recettes de pâtisseries japonaises.

Etapes suivantes

  • Cuisine japonaise.

Dates

Jour Date Heure
1. Je 16.04.2020 18:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine : pâtisseries japonaises / Pâques
Numéro du cours E_1373122
Participants max. 8
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 16.04.2020 - 16.04.2020
Jours de la semaine
  • Je
Horaire 18:00 - 22:00

Ecolage CHF 110.00

Assurance annulation CHF 2.10

Total: CHF 112.10

Total: CHF 110.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00

Indiquer l'horaire (CFF)