Cuisine: recettes de chasse
07.12.2023 - 07.12.2023
Neuchâtel,
Rue du Musée 3
Je
18:00 -
21:20
Description
A l'automne arrive le temps de chasse, et qui dit chasse dit gibier et ses plats traditionnels. Pour les amateurs de goûts prononcés, ce cours vous montre comment confectionner un repas de chasse avec des recettes élaborées.
Contenu
- Présentation des produits
- Réalisation d'un ou de plusieurs plats
- Vous cuisinez en petits groupes
- Dégustation
Prérequis
Aucunes connaissances préalables ne sont requises.
Objectifs d'apprentissage
- Les horaires comprennent le temps du repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
- Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.
Informations supplémentaires
MENU CHASSE GASTRONOMIQUE
- Les horaires comprennent le temps du repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous eninformer lors de votre inscription au cours.
- Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.
|
1. Je
|
07.12.2023
|
18:00
-
21:20
|