Cuisine: recettes de chasse
26.10.2023 - 26.10.2023
Lausanne,
Rue de Genève 33
Je
18:00 -
21:20
Description
A l'automne arrive le temps de chasse, et qui dit chasse dit gibier et ses plats traditionnels. Pour les amateurs de goûts prononcés, ce cours vous montre comment confectionner un repas de chasse avec des recettes élaborées.
Contenu
- Présentation des produits
- Réalisation d'un ou de plusieurs plats
- Vous cuisinez en petits groupes
- Dégustation
Prérequis
Aucunes connaissances préalables ne sont requises.
Objectifs d'apprentissage
- Les horaires comprennent le temps du repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
- Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.
Informations supplémentaires
- Les horaires comprennent le temps du repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
- Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.
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1. Je
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26.10.2023
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18:00
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21:20
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