Cuisine : sucreries nippones

19.02.2019 - 19.02.2019
Lausanne, Rue de Genève 33
Ma
18:00 - 22:00

Description

Au Japon, en général, un repas traditionnel ne comprend pas de dessert, ce qui ne veut pas dire que les japonais ne sont pas friands de douceurs. C’est juste que celles-ci sont plutôt associées à la cérémonie du thé. Raffinés, exotiques et originaux, les gâteaux japonais sont très souvent étonnants et innovants, ils ne ressemblent pas du tout à ce qu'on fait en pâtisserie occidentale.

Contenu

  • Présentation des produits
  • Réalisation des recettes
  • Dégustation
  • Rangement en commun.

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à réaliser des recettes de pâtisseries japonaises.

Etapes suivantes

  • Cuisine japonaise.

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 19.02.2019 18:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine : sucreries nippones
Numéro du cours E_1255013
Participants max. 8
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 19.02.2019 - 19.02.2019
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:00 - 22:00

Ecolage CHF 110.00

Assurance annulation CHF 2.10

Total: CHF 112.10

Total: CHF 110.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00

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