Cuisine thaïlandaise: végétarienne

Cours garanti
27.04.2024 - 27.04.2024
Lausanne, Rue de Genève 33
Sa
09:00 - 12:20

Description

Végétarienne, imaginative et épicée comme peu d'autres : La cuisine thaïlandaise est légère, fraîche et étonnamment simple. Les principaux ingrédients sont désormais disponibles presque partout. Après ces cours, vous pourrez préparer vous-même des plats de légumes colorés, des amuse- bouches variés et des mélanges de currys épicés de toutes sortes.

Contenu

  • Modes de préparation
  • Aliments et épices de la cuisine thaïlandaise
  • Techniques de travail
  • Connaissance des aliments
  • Culture culinaire
  • Possibilités d'achat

Prérequis

Aucune connaissance préalable n'est requise.

Objectifs d'apprentissage

  • Vous découvrez la culture culinaire thaïlandaise.
  • Vous découvrez les aliments typiques de la Thaïlande, ainsi que les épices.
  • Vous connaissez les techniques et les modes de préparation et maîtrisez l'utilisation des ustensiles de cuisine.
  • Vous savez où acheter les aliments.

Informations supplémentaires

  • Les horaires incluent le temps de repas.
  • Si vous avez une intolérance alimentaire, veuillez nous en informer lors de l'inscription au cours. Après le repas, l'Ecole-club fait la vaisselle pour vous.

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 27.04.2024 09:00 - 12:20

Aperçu

Cours garanti
Cours / formations Cuisine thaïlandaise: végétarienne
Numéro du cours E_1718415
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 27.04.2024 - 27.04.2024
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 09:00 - 12:20

Ecolage CHF 139.00

Assurance annulation CHF 3.60

Total: CHF 142.60

Total: CHF 139.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00

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