Cuisine : véganiser vos recettes (petit groupe)

12.06.2020 - 12.06.2020
Neuchâtel, Rue du Musée 3
Ve
18:00 - 22:00

Description

Vous avez des recettes que vous aimez particulièrement, mais que vous souhaitez « véganiser ». Dans ce cours, vous apprendrez à les transformer grâce aux conseils de la formatrice. Chaque participant prépare sa propre recette « véganisée » réalisable en 1 heure de temps.

Contenu

  • Introduction théorique
  • Préparation d’une ou plusieurs recettes « véganisées » (réalisable en 1 heure maximum)
  • Chaque participant prépare sa propre recette, avec des essais, des expérimentations. La formatrice est présente en cas de besoin, pour répondre aux questions
  • Dégustation en commun
  • Echanges et feed-back entre les participants
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Maîtriser la recette de base à végétaliser, celle-ci doit être réalisée en 1 heure de temps au maximum (fournir la recette dès l’inscription).

Groupe-cible

Avoir des connaissances de base en cuisine

Objectifs d'apprentissage

Apprendre à transformer une recette « normale » en une recette végane.

Attestation

Aucun

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 12.06.2020 18:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine : véganiser vos recettes (petit groupe)
Numéro du cours E_1385670
Participants max. 6
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 12.06.2020 - 12.06.2020
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 18:00 - 22:00

Ecolage CHF 120.00

Assurance annulation CHF 2.30

Total: CHF 122.30

Total: CHF 120.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tél. +41 58 568 83 50

Indiquer l'horaire (CFF)