Cuisine végétalienne cours de base
27.10.2023 - 27.10.2023
Lausanne,
Rue de Genève 33
Ve
18:00 -
21:20
Description
La cuisine végétalienne peut être colorée et variée! Laissez-vous surprendre par le goût des plats délicieux à base d'ingrédients purement végétaux et par la facilité avec laquelle ils s'intègrent dans la vie quotidienne. Dans ce cours, vous cuisinerez des plats de tous les jours sans viande, sans poisson, sans oeufs ni produits laitiers. Apprenez différentes méthodes de préparation et savourez les plats fraîchement cuisinés. Faites plaisir à vos papilles, de l'entrée au dessert.
Contenu
- Modes de préparation
- Techniques de travail
- Propositions de menus
- Connaissance des aliments
- Possibilités d'achat
Prérequis
Aucune connaissance préalable n'est requise.
Objectifs d'apprentissage
- Vous savez où vous pouvez acheter les aliments.
- Vous connaissez les techniques de travail et les modes de préparation.
- Vous recevez des conseils et astuces utiles en matière de cuisine.
Informations supplémentaires
- Les horaires comprennent le temps de repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, veuillez nous en informer lors de l'inscription au cours. Après le repas, l'Ecole-club fait la vaisselle pour vous.
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27.10.2023
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