Cuisine végétarienne
06.06.2023 - 06.06.2023
Nyon,
Chemin de Crève-Coeur 1
Ma
18:30 -
21:00
Description
La cuisine végétarienne est haute en couleurs et pétillante de saveurs. Riche en fruits et légumes, elle est aussi avantageuse pour votre silhouette et votre vitalité. Venez apprendre à réaliser des recettes innovantes afin de varier votre quotidien.
Contenu
- Choix des produits
- Modes de préparation
- Techniques de travail
- Propositions de menus
- Dressage et dégustation
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Personnes désireuses de changer leurs habitudes culinaires ou à la recherche de nouvelles inspirations.
Objectifs d'apprentissage
- Découvrir de nouveaux ingrédients et le mariage des saveurs
- Apprendre les avantages et les qualités nutritionnelles d’un menu complet et équilibré
- Acquérir une manière nouvelle d'aborder la cuisine végétarienne afin de transformer les ingrédients de base dans une délicieuse cuisine au quotidien
Méthodologie/Didactique
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Informations supplémentaires
Apporter :
- un tablier
- une ou deux boîtes de conservation
- de quoi prendre des notes
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1. Ma
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06.06.2023
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18:30
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21:00
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