Cuisine végétarienne
10.06.2024 - 10.06.2024
Neuchâtel,
Rue du Musée 3
Lu
19:00 -
21:50
Description
La cuisine végétarienne est haute en couleurs et pétillante de saveurs. Riche en fruits et légumes, elle est aussi avantageuse pour votre silhouette et votre vitalité. Venez apprendre à réaliser des recettes innovantes afin de varier votre quotidien.
Contenu
- Choix des produits
- Modes de préparation
- Techniques de travail
- Propositions de menus
- Dressage et dégustation
Prérequis
Aucunes connaissances préalables ne sont requises.
Objectifs d'apprentissage
- Découvrir de nouveaux ingrédients et le mariage des saveurs.
- Apprendre les avantages et les qualités nutritionnelles d'un menu completet équilibré.
- Acquérir une manière nouvelle d'aborder la cuisine végétarienne afin detransformer les ingrédients de base dans une délicieuse cuisine au quotidien.
Informations supplémentaires
- Les horaires comprennent le temps du repas.
- Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
- Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.
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1. Lu
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10.06.2024
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19:00
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