Cuisine végétarienne sans gluten et sans lactose

24.11.2018 - 24.11.2018
Cossonay, Le jardin de Teli Grand Rue 3
Sa
18:00 - 22:00

Description

Les intolérances au gluten et au lactose rendent parfois la vie difficile aux cuisiniers. Dans ce cours vous apprenez à élaborer des plats végétariens sans lactose et sans gluten pour vous-même ou les personnes de votre entourage.

Contenu

  • Présentation des produits
  • Réalisation d'un houmous revisité
  • Réalisation d'un cromesqui de quinoa et d'un fromage végétal
  • Réalisation d'une tarte vegan sans gluten
  • Dégustation

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à réaliser des plats en remplaçant les protéines animales par des protéines végétales
  • Découvrir les superfood

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 24.11.2018 18:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine végétarienne sans gluten et sans lactose
Numéro du cours E_1206211
Participants max. 8
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 24.11.2018 - 24.11.2018
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 18:00 - 22:00

Ecolage CHF 110.00

Total: CHF 110.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Le jardin de Teli
Grand Rue 3
1304 Cossonay

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00
Fax 

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