Cuisine: verrines gourmandes

01.11.2024 - 01.11.2024
Lausanne, Rue de Genève 33
Ve
18:00 - 21:20

Description

En toute occasion, que ce soit à l'apéritif, en entrée ou au dessert, régalez vos convives. Les verrines sont ces petits plus qui font la différence pour l'oeil et le palais. Elles jouent avec la transparence de leur contenant en affichant superpositions de coloris, de textures et autres énigmatiques surprises. Les diverses associations d'aliments font le secret de ce cours qui laisse libre cours à votre imagination !

Contenu

  • Conseils, trucs et astuces pour la préparation de verrines en utilisantles produits de saison ou les restes du réfrigérateur
  • Décoration de la verrine
  • Diverses recettes sucrées et salées
  • Dégustation

Prérequis

Aucunes connaissances préalables ne sont requises.

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrez une nouvelle tendance
  • Vous savez utiliser différentes techniques
  • Découvrez les préparations et compositions originales pour un apéritif ou un dessert
  • Apprenez à harmoniser les saveurs et les couleurs dans un verre

Informations supplémentaires

  • Les horaires comprennent le temps du repas.
  • Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
  • Après le repas, l'École-club fait la vaisselle pour vous.

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 01.11.2024 18:00 - 21:20

Aperçu

Cours / formations Cuisine: verrines gourmandes
Numéro du cours E_1751057
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 01.11.2024 - 01.11.2024
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 18:00 - 21:20

Ecolage CHF 152.40

Assurance annulation CHF 3.95

Total: CHF 156.35

Total: CHF 152.40
TVA comprise (le cas échéant)
Un abonnement vous donne la flexibilité de réserver des dates individuelles pour ce cours ou d’autres cours d’abonnement. Informations: www.ecole-club.ch/cours-abonnement
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Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00

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