Cuisiner au couleurs d'Italie / Cours d'été
25.07.2023 - 25.07.2023
Lausanne,
Rue de Genève 33
Ma
18:00 -
22:00
Description
Découvrir la vraie cuisine italienne, en dehors des pâtes et des pizzas. Fine et délicate, souvent "à la minute", d'une grande fraîcheur, saine, elle valorise le produit et la qualité. La cuisine italienne a une infinité de possibilités et de spécialités différentes du Nord au Sud.
Contenu
- Présentation des produits
- Réalisation des recettes en petits groupes
- Dégustation
- Rangement en commun.
Objectifs d'apprentissage
- Apprendre quelques recettes de la cuisine italienne
- Connaître les produits
- Combiner différents ingrédients pour des mets simples mais subtiles.
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1. Ma
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25.07.2023
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18:00
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22:00
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