Découverte de la cuisine végétarienne

17.04.2018 - 24.04.2018
Fribourg, Hans Fries 4
Ma
18:30 - 21:30

Description

Découvrez la cuisine végétarienne haute en couleurs et pétillante de saveurs. Venez apprêter des recettes innovantes afin de varier votre quotidien.

Contenu

  • Choix des produits (fruits, légumes, tofu, quorn)
  • Modes de préparation
  • Techniques de travail
  • Propositions de menus
  • Dressage et dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Végétariens "débutants" ou personnes désireuses de changer leurs habitudes culinaires et à la recherche de nouvelles inspirations.

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrir de nouveaux ingrédients et le mariage des saveurs
  • Apprendre les avantages et qualités nutritionnelles du menu
  • Acquérir une manière nouvelle d'aborder la cuisine végétarienne afin de transformer les ingrédients de base pour une délicieuse cuisine au quotidien

Méthodologie/Didactique

  • Explications théoriques
  • Démonstration pratique
  • Echanges
  • A la fin de chaque leçon, dressage et dégustation

Attestation

Aucun

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 17.04.2018 18:30 - 21:30
2. Ma 24.04.2018 18:30 - 21:30

Aperçu

Cours / formations Découverte de la cuisine végétarienne
Numéro du cours E_1167342
Participants max. 10
Durée 2 Jour(s) de cours
Total 6 période(s)
de 50 min.
Date 17.04.2018 - 24.04.2018
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:30 - 21:30

Ecolage CHF 132.00

Total: CHF 132.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Hans Fries 4
1700 Fribourg

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Fribourg
Rue Hans-Fries 4
1700 Fribourg
Tél. +41 58 568 82 75
Fax +41 58 568 82 76

Indiquer l'horaire (CFF) Envoyer un e-mail