Degustazione delle birre

sur demande
Bellinzona, Piazza R. Simen8

Description

La birra è sempre più popolare e chi la consuma ormai non si limita più a scegliere tra le categorie più note, "bionda" o "scura", ma desidera conoscere la grande varietà presente sul mercato.
Il corso è un vero e proprio viaggio alla scoperta della storia, della produzione e del consumo di questa bevanda così amata

Contenu

  • Gli ingredienti
  • Come servire e degustare le birre
  • Il processo di produzione
  • Gli stili
  • Storia della birra
  • La birra in Svizzera e Ticino

Nel corso di approfondimento si approfondiranno le seguenti tematiche:

  • La birra e la salute
  • La conservazione della birra
  • La birra e la gastronomia

Objectifs d'apprentissage

Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di riconoscere diversi stili di birra e comprenderne qualità e caratteristiche organolettiche.
Inoltre, avranno acquisito una conoscenza di base sul processo di produzione e la storia della birra in Ticino, in Svizzera e nel mondo.

Aperçu

Cours / formations Degustazione delle birre
Numéro du cours D_900001373
Participants max. 13
Durée Total 6 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 192.00

Total: CHF 192.00

Total: CHF 192.00
TVA comprise (le cas échéant)

PDF Download

Contact et conseils

Scuola Club Migros Bellinzona
Piazza R. Simen 8
6500 Bellinzona
Tél. +41 91 821 78 50

Indiquer l'horaire (CFF)