Eisenreiche Ernährung - Kochkurs

13.12.2019 - 13.12.2019
Zürich, Klubschule Limmatplatz Limmatstrasse 152
Ve
18:00 - 21:50

Description

Eisenmangel ist ein weitverbreitetes Phänomen. Der Eisenmangel wird durch mangelnde Zufuhr, erhöhten Bedarf oder Verlust hervorgerufen und kann zu unangenehmen Begleiterscheinungen wie chronischer Müdigkeit, eingeschränkter Leistungsfähigkeit oder vermehrtem Haarausfall führen. Besonders Frauen im gebärfähigen Alter sind aufgrund des monatlichen Blut- und Eisenverlusts durch die Monatsblutung besonders gefährdet.
In diesem Kurs erfahren Sie, worauf Sie bei der Zusammensetzung Ihrer Ernährung achten können, um die körpereigene Eisenaufnahme sinnvoll zu optimieren. Dabei lernen Sie welche Nahrungsmittel besonders reich an Eisen und für den Körper gut absorbierbar sind und welche aufnahmefördernden und –hemmenden Wechselwirkungen bei der Zusammenstellung von Mahlzeiten zu beachten sind.

Contenu

  • Wissen zur Eisenaufnahme über die Ernährung
  • Kenntnisse über wertvolle Eisenlieferanten sowie sogenannte „Eisenräuber"
  • Tipps für eine optimale Eisenaufnahme im Körper (inkl. spezifische Hinweise für folgende Ernährungsformen: omnivor, vegetarisch, vegan)
  • Eisenreiche Speisen kochen

Prérequis

Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit. Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen.

Groupe-cible

Alle, die sich gesund und natürlich ernähren möchten.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie erwerben Kenntnisse zur Aufnahme von Eisen über die Ernährung.
  • Sie vertiefen Ihr Wissen über die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährungsgewohnheiten.

Etapes suivantes

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 13.12.2019 18:00 - 21:50

Aperçu

Cours / formations Eisenreiche Ernährung - Kochkurs
Numéro du cours E_1335067
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 13.12.2019 - 13.12.2019
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 18:00 - 21:50

Ecolage CHF 140.00

Assurance annulation CHF 2.65

Total: CHF 142.65

Total: CHF 140.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Klubschule Limmatplatz
Limmatstrasse 152
8005 Zürich

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros Limmatplatz
Limmatstrasse 152
8005 Zürich
Tél. +41 44 278 62 62

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