Fingerfood: Thai-Style

30.09.2020 - 30.09.2020
Schaffhausen, Herrenacker 13
Me
18:10 - 21:30

Description

Fingerfood ist modern, beliebt und voll im Trend. Gerade die thailändische Küche bietet Ihnen eine Vielfalt an kleinen, exotischen Häppchen. Lernen Sie unter fachkundiger Anleitung die rasche und unkomplizierte Zubereitung dieser Köstlichkeiten. Sie erhalten Anregungen für würzige, scharfe oder auch fruchtige Variationen. Auch thailändische Salate und Suppen werden Ihnen nähergebracht. Dieses Buffet wird Ihren Gaumen erfreuen und bestimmt ein Renner bei Ihrem nächsten Apéro.

Contenu

  • Zubereitung von verschiedenen Gerichten wie Satai, Guay Diao Phat, Thom Yam Kung, Thot Man Plaa, Popiah oder Nua Daet Diao
  • Lebensmittel und Gewürze der thailändischen Küche
  • Arbeitstechniken
  • Lebensmittelkunde
  • Land und Leute
  • Einkaufsmöglichkeiten

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Groupe-cible

Erwachsene. Sie lieben die thailändische Ess- und Kochkultur und möchten Ihr Repertoire mit Fingerfood-Gerichten ergänzen

Objectifs d'apprentissage

  • Sie lernen die thailändische Fingerfood-Kultur kennen
  • Sie kochen mit typisch thailändischen Nahrungsmitteln, kennen die wichtigsten Gewürze und Gewürzmischungen und verwenden sie passend zum Gericht
  • Sie kennen Techniken und Zubereitungsarten
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel einkaufen können

Méthodologie/Didactique

  • Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
  • Theorie und Praxis

Attestation

Kein Abschluss

Etapes suivantes

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Dates

Jour Date Heure
1. Me 30.09.2020 18:10 - 21:30

Aperçu

Cours / formations Fingerfood: Thai-Style
Numéro du cours E_1414797
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 30.09.2020 - 30.09.2020
Jours de la semaine
  • Me
Horaire 18:10 - 21:30

Ecolage CHF 116.00

Assurance annulation CHF 2.20

Total: CHF 118.20

Total: CHF 116.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Herrenacker 13
8200 Schaffhausen

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros Schaffhausen
Herrenacker 13
8200 Schaffhausen
Tél. +41 58 712 44 60

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