Freestyle - Kochen ohne Rezepte mit Raphael Dübendorfer
15.05.2023 - 15.05.2023
Wetzikon,
Schellerstrasse 14
Lu
18:00 -
21:20
Description
Versuchen Sie's mal mit Bauchgefühl! Dazu Experimentierfreude und eine Handvoll Grundregeln, die lustvoll variiert und immer wieder neu interpretiert werden können. Sie werden staunen, was der Kühl- und Vorratsschrank hergibt und zu welch originellen und überzeugenden Resultaten Sie kommen werden. Im Team kreieren Sie mit den bereitgestellten saisonalen Zutaten ein ausgewogenes Menu und bekommen wertvolle Tipps für Ihre kreative Alltagsküche.
Contenu
- Verschiedene Menuvarianten
- Ideen für die spontane Zubereitung von kreativen Alltagsgerichten
- Tipps und Tricks vom Profi
- Zeitmanagement
Prérequis
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Groupe-cible
Erwachsene
Objectifs d'apprentissage
- Sie können, ohne Rezept mit einfachen Zutaten, originelle Gerichte kochen
- Sie trauen sich zu, ohne Rezept zu kochen
- Sie können Rezepte variieren und Gerichte kochen, die geschmacklich und optisch überzeugen
Méthodologie/Didactique
Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
Etapes suivantes
Weitere Kurse unter
Kochen und Genuss
Informations supplémentaires
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
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1. Lu
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15.05.2023
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18:00
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