Gaspillage alimentaire: Comment l'éviter ?
06.04.2019 - 06.04.2019
Vevey,
Vevey, rue des Entrepôts 4
Sa
14:00 -
18:00
Description
Ce cours vous sensibilisera à la gestion des denrées alimentaires afin de les optimiser dans la vie de tous les jours.
Contenu
- Problématique du gaspillage et des pertes de denrées
- Principales recommandations et conseils à donner pour réduire le gaspillage chez le consommateur final
- Mesures à prendre par le consommateur pour prévenir les pertes en amont de la chaine de production
- Planifier l'utilisation optimale des restes
Prérequis
Aucun
Objectifs d'apprentissage
- Comprendre la problématique du gaspillage alimentaire et les mesures à prendre par le consommateur final pour prévenir les pertes en amont de la chaine alimentaire
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1. Sa
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06.04.2019
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14:00
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18:00
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