Gourmet-Kochkurs
Cours garanti
02.06.2023 - 02.06.2023
Frauenfeld,
EKZ Passage
Bahnhofplatz 72
Ve
18:00 -
21:20
Description
Fein essen gehen ist heute trendy.Warum sich nicht einmal selbst an ein mehrgängiges Gourmet-Menü wagen? Unser Gourmet-Koch unterstützt Sie von A bis Z. Frische, qualitätiv hochwertige Zutaten, saisongerechte Auswahl und Produkte aus artgerechter Tierhaltung der Region sind für ein gutes Gelingen Voraussetzung. Auch die Präsentation nimmt einen wichtigen Platz ein, schliesslich wollen Sie auch einen Augenschmaus bereiten.
Contenu
- Zubereitungsarten
- Arbeitstechniken
- Menüplanung
Prérequis
Kochkenntnisse oder Besuch des Kurses Kochen Grund- und Aufbaustufe
Groupe-cible
Erwachsene
Objectifs d'apprentissage
- Zubereitung von aufwändigen Menüs
- Kochen mit exklusiven Zutaten
- Vertiefung der Kochkenntnisse
- Tipps und Tricks
Méthodologie/Didactique
- Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
- Theorie und Praxis
Etapes suivantes
Weitere Kurse unter
Kochen und Genuss
Informations supplémentaires
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
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1. Ve
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02.06.2023
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18:00
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21:20
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