Grillsaucen und Marinaden (Salsas)

02.04.2023 - 02.04.2023
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Di
10:00 - 13:20

Description

Mit der richtigen Sauce oder Marinade verfeinern Sie jedes Gericht, ob klassisch, würzig, fruchtig oder exotisch. Sie verleihen den Gerichten ihre individuelle Note und bringen die typischen Aromen von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Früchten so richtig zur Geltung. Lernen Sie verschiedene Saucen kennen und erhalten Sie Tipps und Tricks für gelungene Resultate.

Contenu

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Verschiedene Kombinationsmöglichkeiten
  • Einkaufsmöglichkeiten

Prérequis

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Groupe-cible

Erwachsene

Objectifs d'apprentissage

  • Sie lernen das Zubereiten von raffinierten und schmackhaften Grillsaucen und Marinaden kennen
  • Sie können die Grundsaucen gemäss Ihrem persönlichen Geschmack variieren und kennen eine Vielfalt von Rezepten

Méthodologie/Didactique

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Etapes suivantes

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss.

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Dates

Jour Date Heure
1. Di 02.04.2023 10:00 - 13:20

Aperçu

Cours / formations Grillsaucen und Marinaden (Salsas)
Numéro du cours E_1620034
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 02.04.2023 - 02.04.2023
Jours de la semaine
  • Di
Horaire 10:00 - 13:20

Ecolage CHF 116.00

Assurance annulation CHF 2.30

Total: CHF 118.30

Total: CHF 116.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Bahnhofplatz 2
9000 St. Gallen

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9000 St. Gallen
Tél. +41 58 568 44 44

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