Hülsenfrüchte - Gerichte voller Protein

27.05.2019 - 27.05.2019
Zürich-Altstetten, Klubschule Altstetten Vulkanplatz 8
Lu
18:00 - 21:50

Description

Powerfood ist genau die richtige Bezeichnung für Hülsenfrüchte. Sie sind nicht nur ein hervorragender Eiweisslieferant, sondern werden auch in der nachhaltigen Landwirtschaft wertgeschätzt. Kein Wunder wird den Leguminosen so viel Aufmerksamkeit geschenkt. Das Jahr 2016 wurde von der UN sogar zum Jahr der Hülsenfrüchte ernannt.
Allerhöchste Zeit, diese vitamin- und mineralhaltigen Nahrungsmittel in die tägliche Ernährung miteinzubauen. In diesem Kurs lernen Sie die verschiedensten Arten von Leguminosen kennen und erfahren, wie die Zubereitung einwandfrei gelingt und welche Einsatzmöglichkeiten Hülsenfrüchte haben. Und das Wichtigste nicht vergessen, die abwechslungsreichen und schmackhaften Rezepte.

Contenu

  • Zubereitung der Hülsenfrüchte
  • Hülsenfrüchte neu kombiniert
  • Kochen eines vollwertigen Menus aus Hülsenfrüchten

Prérequis

Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit. Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie lernen die verschiedenen Hülsenfrüchte kennen und verarbeiten.

Etapes suivantes

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Dates

Jour Date Heure
1. Lu 27.05.2019 18:00 - 21:50

Aperçu

Cours / formations Hülsenfrüchte - Gerichte voller Protein
Numéro du cours E_1255900
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 27.05.2019 - 27.05.2019
Jours de la semaine
  • Lu
Horaire 18:00 - 21:50

Ecolage CHF 140.00

Assurance annulation CHF 2.65

Total: CHF 142.65

Total: CHF 140.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Klubschule Altstetten
Vulkanplatz 8
8048 Zürich-Altstetten

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros Altstetten
Vulkanplatz 8
8048 Zürich-Altstetten
Tél. +41 44 278 62 62

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