Indische Küche III (Kleingruppe)

27.11.2021 - 27.11.2021
Basel, Jurastrasse 4
Sa
10:00 - 13:30

Description

Veranstaltung mit Zertifikatspflicht
Die indische Küche bietet Ihnen nicht nur Currys, exotische Gewürze und Reis. Entdecken Sie interessante Zubereitungsarten von indischen Köstlichkeiten mit Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüsen. Die Speisen werden Ihnen mühelos gelingen. Nebenbei lernen Sie vieles über dieses faszinierende Land und seine abwechslungsreiche Esskultur. Der Kurs eignet sich für alle, die Chapatis, Naan, Daal, Kofta Curry, Samosas und exotische Desserts nicht nur von der Speisekarte her kennen wollen.

Contenu

  • Zubereitungsarten
  • Lebensmittel und Gewürze der indischen Küche
  • Arbeitstechniken
  • Lebensmittelkunde
  • Land und Leute

Objectifs d'apprentissage

  • Sie lernen die indische Ess- und Kochkultur kennen.
  • Sie kochen mit typisch indischen Nahrungsmitteln, kennen die wichtigsten Gewürze und Gewürzmischungen und verwenden sie passend zum Gericht.
  • Sie kennen Techniken und Zubereitungsarten und beherrschen den Umgang mit den Küchengeräten.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.

Informations supplémentaires

  • Teil "III": Dieser Kurs kann problemlos eigenständig besucht werden. Seine Nummerierung zeigt Ihnen jedoch, dass hier andere Speisen gekocht werden wie in den abweichend nummerierten Kursen.
  • Neben dem Material und den Rezepten sind im Kurspreis ausserdem ein"Welcome Drink", Mineralwasser und Kaffee oder Tee inbegriffen.
  • Und auch um den Abwasch brauchen Sie sich nicht zu kümmern!

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 27.11.2021 10:00 - 13:30

Aperçu

Cours / formations Indische Küche III (Kleingruppe)
Numéro du cours E_1534891
Participants max. 8
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3.50 période(s)
de 60 min.
Date 27.11.2021 - 27.11.2021
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 10:00 - 13:30

Ecolage CHF 130.00

Assurance annulation CHF 2.60

Total: CHF 132.60

Total: CHF 130.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Jurastrasse 4
4053 Basel

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros Basel-Gundelitor
Jurastrasse 4
4053 Basel
Tél. +41 58 575 87 00

Indiquer l'horaire (CFF)