Kochen: vielseitig vegetarisch

25.04.2023 - 25.04.2023
Bern, Welle7 / Schanzenstrasse 5
Ma
18:00 - 21:30

Description

Sie suchen neue Ideen für schmackhafte vegetarische Gerichte? Wenn Sie einige Grundregeln der vegetarischen Küche kennen, so können Sie immer wieder neue Gerichte kreieren. Sie kochen attraktive und vollwertige vegetarische Gerichte. Sie erfahren Wissenswertes über Gemüse und über die wichtigsten Garmethoden für eine schonende Zubereitung, lernen Rezepte kennen und erhalten Ideen für Dekorationen und Tipps rund um die vegetarische Ernährung.

Contenu

  • Lebensmittelkunde
  • Menüvorschläge
  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken

Prérequis

Keine Vorkenntnisse nötig.

Groupe-cible

Personen, die ihre Essgewohnheiten ändern wollen oder bereits geändert haben und neue Inspirationen suchen.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie kennen die Grundsätze der vegetarischen Küche.
  • Sie können einfache und aufwändige Gerichte ohne Fleisch, mit/ohne Milchprodukte und mit/ohne Eier kochen.
  • Sie beherrschen den Umgang mit Nahrungsmitteln, die als Ersatz für Fleisch und andere tierische Produkte geeignet sind (z.B. Tofu).
  • Sie beherrschen schonende Zubereitungsarten.
  • Sie verfügen über eine Auswahl von Ideen für vegetarische Menüs.

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 25.04.2023 18:00 - 21:30

Aperçu

Cours / formations Kochen: vielseitig vegetarisch
Numéro du cours E_1624024
Participants max. 14
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 25.04.2023 - 25.04.2023
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:00 - 21:30

Ecolage CHF 120.00

Assurance annulation CHF 2.40

Total: CHF 122.40

Total: CHF 120.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros Bern
Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern
Tél. +41 58 568 00 30

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