Kreative Spargelküche

24.06.2019 - 24.06.2019
Zürich-Altstetten, Klubschule Altstetten Vulkanplatz 8
Lu
18:00 - 21:50

Description

Was währe der Frühling ohne Spargel!
Das zarte Gemüse lässt sich nicht nur klassisch mit Hollandaise-Sauce servieren auch kreative neue Gerichte verleiht es Pfiff. In unserem Kochkurs erfahren Sie wissenswertes zur Lagerung, Vorbereitung und Ernte des Spargels. Sie lernen kreative, neu Gerichte mit Spargel zu kochen. Zum krönenden Abschluss integrieren wir den Spargel auch noch in einem Dessert.
Lassen Sie sich von vielen interessanten Inhalten überraschen, angereichert mit wertvollen Hinweisen unserer Kochkursleitenden rund um den Spargel.

Contenu

Dieser Kurs ist sehr praxisorientiert und beinhaltet folgende Schwerpunkte:
  • Kochen von kreativen, saisonalen und spannenden Gerichten
  • Viele Inputs, um Rezepte noch raffinierter zu kochen
  • Informationen betreffend Einkauf und Lebensmitteln
  • Gemeinsam geniessen

Prérequis

Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit. Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen.

Groupe-cible

Menschen, die gerne geniessen, experimentierfreudig sind und ihre Geschmacksinne schärfen möchten.

Objectifs d'apprentissage

Am Ende dieses Kurses
  • können Sie, Rezepte rund um den Spargel selbstständig nachzukochen.
  • kennen Sie, alternative Zubereitungsarten und Zutaten bei bestehenden Rezepten.
  • kennen Sie, Timing in der Küche und Optimierungsmöglichkeiten der Zubereitung.

Etapes suivantes

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Dates

Jour Date Heure
1. Lu 24.06.2019 18:00 - 21:50

Aperçu

Cours / formations Kreative Spargelküche
Numéro du cours E_1267200
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 24.06.2019 - 24.06.2019
Jours de la semaine
  • Lu
Horaire 18:00 - 21:50

Ecolage CHF 140.00

Assurance annulation CHF 2.65

Total: CHF 142.65

Total: CHF 140.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Klubschule Altstetten
Vulkanplatz 8
8048 Zürich-Altstetten

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros Altstetten
Vulkanplatz 8
8048 Zürich-Altstetten
Tél. +41 44 278 62 62

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