Kulinarische Reise: Toscanareise in 4 Gängen
04.11.2023 - 04.11.2023
Frauenfeld,
EKZ Passage
Bahnhofplatz 72
Sa
10:00 -
13:20
Description
In Erinnerungen an die letzte Reise schwelgen, die nächsten Ferien planen oder einfach mal die typischen Gerichte einer bestimmten Region kennenlernen! Sie werden immer wieder neue Länder und Regionen mit typischen Speisen und Gerichten entdecken. Tauchen Sie ein und begegnen Sie exotischen Kompositionen, fruchtigen Überraschungen oder scharfen Köstlichkeiten, je nach Land und Sitten.
Contenu
- Zubereitungsarten
- Lebensmittel und Gewürze
- Arbeitstechniken
Prérequis
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Groupe-cible
Erwachsene mit Interesse an anderen Kulturen und deren Gerichte
Objectifs d'apprentissage
- Sie lernen die Ess- und Kochkultur der gewählten Region kennen
- Sie kochen typische regionale Gerichte
- Sie kennen typische Grundnahrungsmittel, Gewürze und Zubereitungsarten
- Sie wissen, wo Sie die entsprechenden Nahrungsmittel kaufen können
Méthodologie/Didactique
Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
Etapes suivantes
Weitere Kurse unter
Kochen und Genuss
Informations supplémentaires
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
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1. Sa
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04.11.2023
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10:00
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13:20
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